Savoir-faire traditionnel
À la fois moelleux et léger, ce gâteau fermenté à la texture Michut (prononcé Mitchut, mi-cuit en gascon) rend hommage à la tradition et aux produits de notre région.
Le goût unique de ce pastis landais est le fruit d’une maîtrise parfaite de la fermentation. Le levain naturel en est l’élixir secret.
Le résultat donne un dessert délicieux et addictif qui présente un équilibre parfait entre les différents arômes !
Où trouver nos pastis landais ?
Les marchés de proximité
Toutes les semaines, nous sommes présents sur plusieurs marchés dans les Landes pour vous faire déguster la VRAIE recette du pastis landais :
● Mercredi matin à Morcenx-la-Nouvelle
● Vendredi matin à Mimizan Bourg
● Samedi matin à Mont-de-Marsan
● Samedi matin à Morcenx-la-Nouvelle
Et pour ceux qui souhaiteraient le savourer à petites bouchées, découvrez exclusivement sur nos marchés les bébés pastis ! Ce format individuel en fait une alternative pratique et délicieuse pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Les distributeurs locaux
En plus des marchés, nos pastis landais sont disponibles chez plusieurs distributeurs à travers les Landes.
